Natūralus rankų darbo muilas

Vakar turėjau pirmą progą gyvai papasakot apie tai kas yra rankų darbo muilas ir kaip jis gaminamas. Ačiū, Vitalijai iš PTC :)

Kaip ir žadėjau, įdedu paskaitos santrauką. Klauskite, jei kas neaišku :)

Natūralumas šiuo metu labai populiarus. Dauguma prekių yra „bio“, „eko“ ir „organic“  Tačiau šie užrašai tik parodo, kad produkte yra natūralių komponentų, greta gausybės chemijos medžiagų. Per odą ir kvėpavimo takus į organizmą patenka mūsų naudojamų priemonių dalis. Tai gali būti konservantai, petrochemikatai, sintetiniai kvapikliai ir pan. Arba natūralūs aliejai, eteriniai aliejai, vaistažolės, medus, šilkas, molis ir pan. Ką renkatės? ;)

Smalsumo ir įdomumo vedama susidomėjau rankų darbo muilu. Ir mane šis procesas ir patys muilai labai įtraukė. Džiaugiuosi, kad toks muilas patinka ne man vienai. Pabandysiu trumpai papasakot apie šį stebuklą – natūralų, švelnų, maitinantį ir drėkinantį rankų darbų muilą. Šis muilas paprastai yra daromas iš augalinės kilmės medžiagų, todėl yra sveikas mums ir draugiškas aplinkai.

Neseniai į rankas pateko brangus itališkas muilas „organic“. Ant dėžutės rašo, kad pagamintas iš alyvuogių aliejaus ir jame yra net 40 proc. alyvuogių aliejaus!:) Tuo tarpu rankų darbo muile 100 proc. augalinių aliejų.

Kas yra muilas? Chemiškai – tai riebiųjų rūgščių natrio druskų mišinys, kuris gaunamas sumaišius aliejus su natrio šarmu. Paprastai tariant tai aliejai, kurie paveikti šarmo tapo muilu. Be muilo, dar yra ir muilo produktai, kurie daromi iš aktyviųjų medžiagų, pagrinde iš naftos produktų, natrio lauril sulfato ir pan. su dažikliais ir aromatizatoriais...

Saponifikavimas, arba muilinimas – taip vadinamas procesas, kuriuo metu aliejai sumaišyti su šarmu virsta muilu. Be muilo šios reakcijos metu susidaro ir glicerinas. Tai brangi ir vertinga medžiaga, kuri padeda odai išlaikyti reikiama drėgmę, suteikia minkštumo ir švelnumo. Pramoninio muilo gamintojai jo muile nepalieka, filtracijos metu jis pašalinamas ir panaudojamas odos kremų gamyboje. Rankų darbo muile išlieka visas natūraliai susidaręs glicerinas (jo muile būna apie 10 proc.)

Šarmas – medžiaga, kuri paverčia aliejų į muilą ir gliceriną. Seniau pelenai buvo šarmo šaltiniu. Šiuo metu naudojamas grynas šarmas: NaOH kietam muilui arba KOH skystam muilui. Šarmo kiekis tam tikram muilui apskaičiuojamas labai tiksliai ir individualiai skaičiuoklių arba saponifikavimo lentelių pagalba. Tačiau kiekviename muile paliekamas laisvų aliejų perviršis, kuris maitina odą ir užtikrina, kad galutiniame produkte neliktų nesureagavusio šarmo. Kadangi šarmas pilnai sureaguoja ir muile jo nelieka, jis nėra minimas muilo sudėties aprašyme. Tiesiog nurodoma „saponifikuoti aliejai“.

Muilo gaminimo būdai. Labai populiarus būdas yra vaikiško muilo perlydimas ir pripildymas aliejais ir kt. priedais, ir tokį muilą vadina rankų darbo  Čia kalba eina ne apie tokį muilą. Kalbama apie muilo gaminimą šaltuoju arba karštuoju būdu. Karštuoju būdu muilas „verdamas‘ 5-6 val., kaitinant aliejaus ir šarmo tirpalo masę ant vandens vonelės. Tokį muilą galima naudoti iš karto.
Šaltuoju būdu aliejai nekaitinami, o tik pašildomi tiek, kad kietieji aliejai susimaišytų su skystais aliejais. Iš vandens ir šarmo padaromas tirpalas, kurio temperatūra tiesiog maišant pakyla virš 100 laipsnių (dirbant su šarmu būtina laikyti atsargumo priemonių: pirštinės, akiniai; šarmo granulės pilamos į vandenį, o ne atvirkščiai, maišyti lauke arba gerai vėdinamoje patalpoje). Kai šarmo tirpalo ir aliejų temperatūra susilygina, atsargiai šarmo tirpalas įpilamas į aliejus ir maišoma, kol masė bus panaši į tirštą grietinę, t.y. pasieks „pėdsako“ fazę. Įdedami priedai ir eterinis aliejus (EA). Muilas išpilstomas į formas, paliekamas šiltai 12-24 val. kol sustings. Sustingęs muilas supjaustomas ir paliekamas „brandintis“ 6 sav. Gerai vėdinamoje patalpoje. Per šį laiką iki galo įvyksta muilinimo procesas, išgaruoja vandens perteklius, muilas galutinai sukietėja.

Muilo laikymas. Rankų darbo muilas turi būti laikomas sausai, aplink jį turi cirkuliuoti oras ir nesikaupti vanduo, tada jis neištiš ir tarnaus ilgiau.

Dažniausiai naudojami aliejai.Kokoso aliejus – dažniausiai naudojamas pagrindas rankų darbo muilo gamyboje.. Jis suteikia muilui kietumo ir puikiai putoja. Tačiau vien iš kokoso aliejaus pagamintas muilas sausintų oda, todėl dedami kiti aliejai: palmių, sviestmedžio, alyvuogių, saulėgražų, palmių branduolių.
Labai geromis savybėmis pasižymi vien tik iš alyvuogių aliejaus pagamintas muilas. Į tokį muilą dėl kietumo įdedama šiek tiek kokosų aliejaus arba bičių vaško.
Brangus aliejai, tokie kaip kviečių gemalų, saldžiųjų migdolų, makadamijų ir kt. dedami po to, kai muilas prasiekia „pėdsako‘ fazę.
Gaminant muilą drėkinamųjų ir maitinamųjų savybių turintis sviestmedžio aliejus išlieka nepaveiktas cheminės muilinimo reakcijos, todėl muilo gabaliuke išlieka jo vertingosios savybės ir jis raminamai veikia jautrią odą.
O kad dar aišiau būtų, įdedu pagrindinę informaciją apie muilo gaminimą iš knygos "Rankų darbo muilas", receptukų susirasite patys, jų pilna internete ;) Kadangi nuotraukos darytos naktį, tai ir kokybė atitinkama...
Gražių muiliukų! :)
Дерзайте :)

Rankų darbo muilas ir gėlės

Каждый день я
Мыло мою
Под горячею водою
И в ладонях поутру
Очень сильно его тру:
- Мойся, мыло, не ленись!
Не выскальзывай, не злись!
Ты зачем опять упало?
Буду мыть тебя сначала!
Р. Куликова

Kūryba įkvepia! Šį kartą ne tik sukūriau naujų muiliukų šaltuoju būdu, bet ir pabandžiau gražiau nufotografuot. 

Be to savaitgalį išbandžiau savo Svajonių Kastiliją, kurią padariau prieš du mėnesius ir tikiuosi išlaikyti kaip rekomenduoja pusę metų. Tačiau laaaabai norėjosi išbandyt ir likau sužavėta! Be galo švelnus muilas ir puikus šampūnas. Kol kas iš visų mano gamintų muilų būtent šis tiko ir patiko mano plaukams. nors visai nemaniau, kad jo galima bus ir galvą plaut. Taigi, po malonių maudynių su šiuo muilu, šeštadienio rytas prasidėjo nuo dar vienos Svajonių Kastilijos gaminimo.

Muilas Nr. 8: Svajonių Kastilija su medetkų žiedlapiais ir čiobrelių bei bergamočių EA.

Kaip rašo Melinda Coss savo knygoje "Rankų darbo muilas": "Kastilijos muilas tikriausiai yra vienas geriausių muilų. Gaminamas beveik tik iš alyvuogių aliejaus. Šis muilas kilęs iš Ispanijos Kastilijos regiono (Castile arba Castilla)". Jis yra jos mėgstamiausias muilas, kasdienis šampūnas ir drėkinamasis kreminis veido prausiklis. Matyt ir mano bus mėgstamiausias :) Be to, dėl didelio kiekio alyvuogių aliejaus labai tinkamas vaikams.

Šiam muilui pagaminti imu daug alyvuogių aliejaus ir šiek tiek ekologiško kokoso aliejaus. Taigi, aliejų įvairovės jam nereikia, tačiau pasirodo kiek kartais tenka laiko skirti.... Pirmą kartą labiau pavyko ji pagamint, neskaitant sudeginto blenderio: maišyti teko apie 30 min. Šį kartą apie 4 val. laukiau pėdsako (maišiau su trumpom pertraukom, kad šio mikserio nesudegint:)), ir vis tiek nesulaukiau, teko šiek tiek pašildyti ant garų. Tai ir nesupratau, ar čia dėl to, kad maišiau mikserių, o ne blenderių, ar šiaip dėl kažko kito.

Priedai: ramunėlių nuoviras, medetkų žiedlapiai ir cibiržolė.

Kvapai: čiobrelių ir bergamočių EA.

Priemonės su eteriniu čiobrelių aliejumi stabdo ankstyvąjį plikimą, plaukų slinkimą, pleiskanų atsiradimą, pagerina odos būklę esant pūlinukams, egzemai, dermatitui, sumušimams, vabzdžių įkandimams. Taip pat pasižymi hipertenziniu, antispazminiu, atsikosėjimą lengvinančiu, šlapimą varančiu, prakaitavimą skatinančiu, mažinančiu pilvo pūtimą, kirmėles varančiu, migdomuoju, antitoksiniu, niežulį naikinančiu, priešreumatiniu, insekticidiniu poveikiu, yra žarnyno, plaučių ir šlapimo sistemos antiseptikas. 

Eterinis bergamočių aliejus yra puikus antiseptikas ir aromaterapijoje vartojamas esant peršalimo bei burnos ertmės infekcijoms, gripui, kosuliui, anginai. Dermatologijoje šis aliejus vartojamas gydant egzemas, psoriazes, inkštirus, spuogus, furunkulus. Eterinis bergamočių aliejus tinka riebios odos priežiūrai, normalizuoja riebalų ir prakaito liaukų sekrecijas, sumažina galvos odos seborėją ir pleiskanojimą. Pagerina kraujotaką, stiprina venų sienelių raumenis ir taip sumažina galimybę varikoziniam venų išsiplėtimui. Veikdamas tiesiogiai centrinę nervų sistemą šis aliejus ramina esant nervinei įtampai, stresui, pašalina depresiją, baimės jausmą, pagerina dėmesio sukoncentravimą.

Muilas Nr. 9: "Plaktas-neplaktas muilas su vynuogių kauliukų aliejumi ir raudonuoju bei juoduoju moliu"

Šis muilas pagal savo sudėtį turėjo būti plaktas muilas: 80 proc. kietųjų aliejų (ekologiškų nerafinuotų šalto spaudimo kokoso, palmių branduolių ir sviestmedžio) ir 20 proc. skystųjų (paėmiau vynuogių kauliukų), tačiau ištirpinus kietuosius aliejus, pastebėjau aprašyme, kad nereikėjo jų tirpinti :)Taip, gavosi šis spalvotas neplaktas kietas muilas, kuris turėtų putoti dideliais kreminiais burbulais (daug rutuliukų ir keli gabaliukai:)

Vynuogių kauliukų aliejus yra natūraliai papildytas vitaminu E, dėl to padeda užkirsti kelią įvairioms su širdimi susijusioms ligoms, atgaivina, gydo nugairintą, saulės išdžiovintą ir sugrubusią odą, gerai įsigeria į odos ląsteles ir išlaiko drėgmę, neleisdamas susidaryti raukšlėms.

Nerafinuotas palmių branduolių (Elaeis guineensis) aliejus išgautas iš palmių vaisių sėklų. Skatina plaukų augimą, stiprina lūžinėjančius plaukus. Padeda išlaikyti sveiką odą, tinka šiurkščios, randuotos odos priežiūrai. Pasižymi puikiomis drėkinamosiomis, antioksidacinėmis savybėmis.

Gaminant muilą drėkinamųjų ir maitinamųjų savybių turintis sviestmedžio aliejus išlieka nepaveiktas cheminės muilinimo reakcijos, todėl muilo gabaliuke išlieka jo vertingosios savybės ir jis raminamai veikia jautrią odą.

Priedai: juodasis ir raudonasis molis, cibiržolė

Juodasis molis yra puikus geležies ir deguonies šaltinis. Jis puikiai valo ir kondicionuoja odą, tuo pačiu ją pamaitindamas ir prisotindamas mineralinėmis medžiagomis.

Raudonasis molis itin gerai veikia jautrią – riebią ir mišrią odą su išsiplėtusiais kapiliarais. Puikiai tinka gydant inkštirus ir spuogus. Gaivina ir lygina odą, veikia regeneruojančiai, absorbuoja nešvarumus ir toksinus, švelniai sutraukia poras.

Kvapai: obuolių ir persikų aromatinis aliejus, čiobrelių EA

Taigi, tiek savaitgalį papildžiau savo Kalėdinę skrynią, kurį yra atvira visiems ;) Kadangi šių muilų, kaip ir mėtinio, apelsininio ir kt. yra kiekis ribotas, visiems gali neužtekti, kas pirmas tas ir laimi :)

Tiesa, savaitės viduryje buvo dar vienas eksperimentas :)

Muilas Nr. 7: Jūreivio muilas (мыло моряка), arba druskinis muilas su eukaliptų EA

Muilas iš 100 % kokoso aliejaus vadinamas Jūreivio muilu, nes putoja net sūriame vandenyje. O šis muilas ne tik vien tik iš ekologiško kokoso aliejaus, bet ir su labai didelių kiekių jūros druskos.

Toks muilas labai tinka pirčiai. Jis tonizuoja ir gydo, normalizuoja medžiagų apykaitą odoje, oda tampa standi ir аksominė. Druskinis muilas veikia kaip lengvas skrabas. 

Оздоровительное действие морской соли нельзя переоценить... "соленая пена" помогает выводить шлаки из организма, стимулирует обновление клеток кожи, способствует расщеплению жировых отложений, а так же является" проводником" для эфирных масел.

Это мыло поможет справиться с проблемами кожи: подсушит воспаления, дезодорирует кожу, подарит легкость и свежесть.

Atrodė, labai paprastas gaminimas, tik vienas aliejus ir druska, bet iš pirmo karto man pasirodė, kad nesigavo. Maniau, kad druska turėjo ištirpti, nes rašo, kad labai kietas muilas turėtų būti. Galvoju perlydysiu ir ištirpinsiu druską. Išlydžiau muilą, o druska vis tiek netirpsta :) Tai, gavosi dar labiau trupantis muilas... :)))) Tikiuosi, kitą kartą gausiu kietą muilą, o tas kitas kartas tikrai bus ;)

Priedai: jūros druska (eukaliptų kvapo).

Kvapas: eukaliptų EA, kuris dermatologijoje ir kosmetologijoje vartojamas kaip antiseptinė, dezodoruojanti priemonė, taip pat rekomenduojama naudoti esant pigmentinėmis odos dėmėms, inkštirams, pleiskanoms.

Надо, надо умываться
По утрам и вечерам,

А нечистым
Трубочистам -
Стыд и срам!
   
Да здравствует мыло душистое,
И полотенце пушистое,
И зубной порошок,
И густой гребешок!

Давайте же мыться, плескаться,
Купаться, нырять, кувыркаться
В ушате, в корыте, в лохани,
В реке, в ручейке, в океане, -

И в ванне, и в бане,
Всегда и везде -
  Вечная слава воде!:)

Корней Чуковский

Rankų darbo muilas Nr. 5 ir 6

Muilas, muilas, muilas... Mokinuosi toliau :)

Muilas Nr. 5 skirtas indų plovimui ir skalbimui. Pagamintas vien iš kokosų aliejaus su druska, soda ir citrinos rūgštim. Baltas baltas kaip sniegas ir kietas kaip akmuo.

Muilas Nr. 6 pagamintas iš ekologiško nerafinuoto šalto spaudimo kokosų ir sviestmedžio aliejaus, iš nerafinuoto alyvuogių ir saulėgražų aliejaus. 

Pariebinimui į vieną dėjau ekologiško moliūgų sėklų aliejaus, taip pat jį nuspalvinau žaliuoju moliu. Žaliasis molis- natūralus jauninantis produktas, kuris apsaugo, regeneruoja, stiprina ir suteikia jaunatviškumo. Oda, panaudojus žaliąjį molį, tampa minkšta ir glotni.

Dalį šios spalvos muilo pakvepinau mėtų EA , kuris padeda sergant persišaldymo ligomis: sinusitu, bronchitu, viršutinių kvėpavimo takų uždegimu, astma. Aromaterapijoje eterinis mėtų aliejus vartojamas esant nusilpusiam organizmui, sumažina nuovargį, prislopintumą. Jis pašalina galvos skausmą, raumenų spazmas, sustiprina kraujagyslių sieneles. Dermatologijoje eterinis mėtų aliejus vartojamas suerzintos, inkštiruotos odos priežiūrai, gydant dermatitą, egzemas, dilgėlinę.

Į kitą dalį pariebinimui dėjau kviečių gemalų aliejaus ir truputį palmių aliejaus (dėl ryškiai geltonos spalvos). Kvapas: apelsinų EA, Kol kas kvepia apelsinais, tikiuosi neišgaruos :) Pati ryškiausia ir nepamainoma apelsino savybė kosmetikoje – celiulito šalinimas. Naudojamas suskeldėjusiai, sausai, celiulito pažeistai odai gydyti. 

Svarbu: Prieš naudojant eterinius aliejus būtina patikrinti ar aliejus nesukelia alerginės reakcijos jo įkvėpus ar užtepus ant odos. Tam atlikite testą ( 1 lašiuką eterinio aliejaus arba jo mišinio sumaišykite su 0,5 ar 1 arbat.šaukšteliu bet kokio augalinio aliejaus ir nedidelį šio mišinio kiekį įtrinkite į alkūnės ar riešo vidinę pusę. Jei po 15-40 min. aliejumi pateptoje vietoje nepastebėsite jokių pokyčių, aliejų galima drąsiai naudoti).

Kontraindikacijos: Individualus citrusinių kvapo netoleravimas. Sergantiems epilepsija, nėščiosioms patartina elgtis atsargiai. Eteriniu aliejumi patepus jautrią odą, veikiant saulės spinduliams gali kilti alerginė reakcija.

Apie kitas sudedamasias dalis (sviestmedį, kokosą ir alyvuogių aliejų) jau ankščiau buvau įdėjusi info į savo dienoraštį ;)

Jei kas norit Kalėdom padovant artimiesiems rankų darbo muilo (gali būti šventiniame rankų darbo įpakavime), rezervuokit, kaip tik ant Kalėdų jau bus subrendę šie muiliukai, bet bus dar ir daugiau ;)

Rudenėlio šventė

Jau atėjo rudenėlis,

Krenta lapai, pučia vėjas,

Šiaušia medžių šakeles

Ir vaikučių galveles.

O kai ima smarkiai pūsti,

Negali net atsidūsti.

Debesėliai susiraukė,

Rudeninį dangų raukia.

Jis išvargusią žemelę

Beria lietų po lašelį.

Kai prapliumpa smarkiai lyti

Nei takelio nematyti.

Ei, vaikai, ruduo atėjo

Daug lietaus ir šalto vėjo,

Paskubėkit į namus

Kol nepermerkė lietus.

Ruduo. Pasivaikščiojimas po Vilniaus senamiestį. Rožytės iš lapų.

Унылая пора! Очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса —
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и в золото одетые леса,
В их сенях ветра шум и свежее дыханье,
И мглой волнистою покрыты небеса,
И редкий солнца луч, и первые морозы,
И отдаленные седой зимы угрозы.

(А.С. Пушкин)

Kiekvieną dieną važiuodama į darbą ir iš darbo, žaviuosi šių metų rudeniniu oru: saulėta, šilta ir pasakiškai gražu. Taip ir norisi pagaut krentančius lapus ir su jais pažaisti. Tikėjaus, kad spėsiu iki lietaus tai padaryt. Ir šiandien mums tai pavyko:

Vietoj padariau rožytes iš lapų ir papuošiau dukrytę (kaip tai daroma galite pažiūrėti čia: http://www.lobzik.pri.ee/modules/news/article.php?storyid=244):

Bei pasivaikščiojom po Vilniaus senamiestį. Gėda prisipažint, bet kokius 3 metus nebuvau tiesiog išėjus pasivaikščioti po miestą:

O grįžusi namo papildžiau savo rudenišką stalo kompoziciją rožėmis iš klevo lapų:

Лес, точно терем расписной,
Лиловый, золотой, багряный,
Веселой, пестрою стеной
Стоит над светлою поляной.

Березы желтою резьбой
Блестят в лазури голубой,
Как вышки, елочки темнеют,
А между кленами синеют
То там, то здесь в листве сквозной
Просветы в небо, что оконца.
Лес пахнет дубом и сосной,
За лето высох он от солнца,
И Осень тихою вдовой
Вступает в пестрый терем свой...

Иван Бунин

Rudeniškos marinuotų kopūstų ir burokėlių salotos

Jeigu pasakyčiau, kad nemėgstų gaminti, matyt mane pažįstantis nepatikėtų :) Iš tikrųjų, gaminti kartais mėgstų ir kad ilgam užtektų :) Taigi, noriu pasidalint skaniomis rudeniškomis salotomis, kurias atradau visai neseniai (receptas iš Darbštuolės), patiko man ir palankiai buvo įvertintos artimųjų. Svarbiausia, jos "ilgai grojančios" - prisidarei 3 litrus ir valgai visą savaitę.

Reikia:

Didelė kopūsto gūžė, didelis burokėlis, morka, 5-8 česnako skiltelės;

Marinatui:

1 l vandens, 1/2 stiklinės aliejaus, nepilna stiklinė paprasto ar obuolių acto, stiklinė cukraus, 2 šaukštai druskos

Paruošimas:

Kopūstą supjaustyti plonais šiaudeliais, morką ir burokėlį sutarkuokite stambia tarka (aš ir kopūstą tarkavau:), česnakus susmulkinkite (aš per česnakinė išspaudžiau). Viską sudėkite į emaliuotą puodą ar 3 l stiklainį, truputį pagrūskite.

Marinatui skirtus produktus pakaitinkite iki virimo ir užpilkite daržoves. Palikite parą marinuotis.

Mano pastebėjimas. Man marinato gavosi per daug. Salotų prigrūdau 2 l stiklainį ir dar puodę liko nemažai, o marinato vos ne pusę teko iš pilti, nes jo tiek nereikėjo. Kitą kartą darysiu per pusę.

Naminė duona - skanioji sveikuolių duonelė :)

Toliau plečiasi mano naminio maisto racionas :) Šį kartą įdėsiu receptuką labai skanios duonos. Jau kepiau 3 kartus. Greitai ir paprastai pasigamina, o valgoma  ir vietoj duonos, ir vietoj pyrago :)

Receptas aišku ne mano, iš kažkokios knygutės, draugai pasidalino. Vieną kartą bandžiau kepti su razinom (žr. nuotrauką), tai lyg ir be jų man skaniau. Reikės kada pabandyt su rūginiais miltais.

Sudėtis:

2/3 stiklinės kviečių sėlenų;

2/3 stiklinės avižinių dribsnių;

2/3 stiklinės linų sėmenų;

2/3 stiklinės saulėgrąžų sėklų (lukštentų);

2/3 stiklinės moliūgų sėklų (lukštentų);

100 g. cukraus;

2-3 arb. Šaukšteliai druskos (ištirpinti vandenyje);

1 litras virinto vandens;

1 kg. rupių miltų (405 D karališki arba Ekstra);

2 šaukštai aliejaus, truputis sezamo sėklų (kepimo skarda ištepti ir pabarstyti)

RAUGAS

Paruošimas:

Visus ingredientus sumaišome. Supilame vandenį su druska ir maišome apie 5 min. gauname lipnia tirštą tešlą (nuimame 3 šaukštus rūgimui, sekančiam kepimui, laikome šaltai)

 Ištepamam skardos dugną ir kraštus aliejumi, pabarstome sezamo sėklomis. Sukretam tešlą ir tolygiai paskirstom, viršų pabarstom sezamo sėklom. Paliekam šiltai kilti apie 12 val.

 Kepimas:

Dėti į orkaitę, nustatyti 200 laipsnių temperatūrą ir kepti apie 1 val 15 min.

 SKANAUS :)

 Pastaba: raugą kepimui šaldytuve laikyti ne daugiau kaip 1 mėnesį. Galima kepti iš rūginių miltų.

Naminis jogurtas. 2 dublis - jogurtinėje

Po pirmo bandymo atšoko noras daryti jogurtą, bet džiaugiuosi, kad šalia yra žmonių, kurie pastebi mano norus ir po to tam tikrom progom juos išpildo :) Taigi, turiu jogurtinę!!!!

Jau 4 kartus dariau joje jogurtą, ir kiekvieną kartą jis gaunasi. Bet šiek tiek skirtingas.

Pirma kartą dariau iš naminio pieno, kuri šiek tiek pašildžiau, o po to atvėsinau šiek tiek. Gavos skanus tirštas jogurtas. Po to du kartus dariau iš parduotuvinio 6alto pasterizuoto pieno, irgi gavosi šiek tiek skystesnis jogurtas. Ketvirtą kartą dariau vėl iš pašidinto naminio pieno ir gavosi labiau kefiras, nei jogurtas :)))) 

Instrukcijoje rašo, kad reikia jogurtinėje palaikyt 12 val., bet man neišeina tiek laikyt...Išėmus iš jogurtinės reikia palaikyt šaldytuvę.

Valgau su uogiene, sėlenom (dėja, vaikai labai nenoriai valgo, tik dukrą kartais prikalbinu, kad labai sveika :)

O neseniai dariau iš tokio jogurto nacionalinį graikišką patiekalą (padažą) tzatzikį. Kai dar kelis kartus padarysiu, tai aprašysiu, kas man gaunasi. Bet kurio atveju ypatingas skonis ir labai gerai eina su bulka vakarienei :)

Naminis muilas Nr. 4: su daug sviestmedžio ir palmių aliejaus

Savaitgalį vėl eksperimentavau su muilais. Kadangi šį kartą turėjau daug nerafinuoto sviestmedžio ir palmių aliejaus, tai jie ir buvo pagrindiniai komponentai. Ir aišku, kokoso ir alyvuogių aliejus. Dar įdėjau sualėgrąžų ir sezamų aliejaus. Taip pat nepamiršti buvo mano mėgstami komponentai - bičių vaškas, ir į pėdsaką - medus. Pariebinimui: kviečių gemalų ir makadamijų aliejaus.

Po kelių eksperimentų su kvapais, nusprendžiau, kad eterinių aliejų nedėsiu, o naudosiu žoleles, kurias sumaišau su šaltu vandeniu ir jame tirpdinu šarmą. Šį kartą ėmiau juozažoles ir čiobrelius. Įdėjus visą šarmą tempertūra pakilo iki 110 laipsnių! 

Kas liečia eterinius aliejus, tai jų atsisakiau dėl to, kad jie nepaprastai pakelia muilo savikainą, jei naudoji gerą (1 kg muilo reikia 15-30 ml EA...), o rezultate po 6-8 savaičių muilo brendimo, to kvapo nedaug ir lieką, ypač citrininių. Galvoju, jei kada norėsiu kokio kvapo, tai ištirpinsiu muilo gabaliuką, įlašinsiu sau kelis lašus. Muilas sustings ir iš karto gali naudotis jau su kvapais :)

Kadangi nuo palmių aliejaus muilas ir taip buvo ryškiai oranžinis, tai nuspalvinau ruda spalva tik dalį muilo: įdėjau į muilą po pėdsako nuostabiai kvepiančios kavos su makadamijų kvapu. 

Sudėjau į dežutes ir išvažiavau. Todėl kitaip negu paprastai, šį kartą muilą pjaustysiu tik po savaitės. Tikiuosi rezultatų nenusivilsiu :)

Sviestmedžio (taukmedžio) aliejus/sviestas (Shea butter)

Pagaliau gavau savo ilgai lauktą siuntinuką.Ir:

Dėmesio! Jeigu kam reikia sviestmedžio sviesto (ekologiško nerafinuoto gabalais) iš Akomos: http://www.akomaskincare.co.uk/product.php/415/raw_shea_butter___organic_fairtrade__refill_pillow_packs__100g, kreipkites.

Kaina:

200 g. - 20 Lt

Kam naudojamas sviestmedžio sviestas?

Sviestmedžio aliejus maitina ir drėkina trapius plaukus, gydo suskilusius plaukų galiukus, apsaugo nuo žalingų aplinkos veiksnių.

Nerafinuotas sviestmedžių al. – dekongestantas, padeda sergantiems sloga, kai nosis yra užgulta, o kvėpuoti tenka per burną. Patepus kiekvieną nosies landą 2-4g aliejaus, užgulimas praeina per 0.5-1.5min; efektas tęsiasi 5-8val. Jokiu pašalinių reakcijų, dirginimo, džiūvimo, reakcinio paburkimo (Tella A. Br.J. Clin.Pharmac. (1979), 7,495-497)

Info iš www.rasakila.lt:

Sviestmedis yra Vakarų Afrikos medis. Afrikoje tikras natūralus ir nerafinuotas sviestmedžių aliejus iki šiol gaunamas tokiu pat būdu kaip prieš tūkstantį metų. Afrikos tautos sviestmedžių aliejų nuo senų laikų naudoja maistui, gydymui ir odos priežiūrai.
Sviestmedis turi augti maždaug 30 metų, kol pasiekia brandą. Afrikiečiams sviestmedis - šventas augalas. Jo riešutus gali rinkti tik moterys. Sviestmedį draudžiama nukirsti.

Aliejaus reikia labai nedaug - jeigu nesergama odos ligomis, užtenka juo pasitepti kartą per dieną. Oda 'sviesto' sugeria tik tiek, kiek reikia, o likutį po 10 minučių galima nuvalyti popierine servetėle.
Naudojant kiekvieną dieną oda bus sveika, minkšta, puikios išvaizdos.

Dėl unikalios sudėties ir tekstūros, NERAFINUOTAS(!) sviestmedžių aliejus padeda kone visais atvejais:
- maitina ir drėkina bet kokio amžiaus odą;
- tinkamas emolientas dermatitų, egzemų, žvynelinės ir kt. odos ligų atvejais;
- minkština suskeldėjusią lūpų, sukietėjusią bei suragėjusią rankų, alkūnių, pėdų odą;
- apsaugo nuo išorės poveikio (šalčio, karščio, saulės, radiacijos...), SPF4-6;
- padeda atsigauti sausai ir pleiskanojančiai odai po nudegimų saulėje;
- randų ir strijų prevencijai;
- mamos sako, kad sviestmedžių aliejus puikiai sugydo nušutusią jautrią kūdikių odelę;
- nuramina jautrią vyrų odą, ypač po skutimosi;
- tinka masažui po varginančio fizinio krūvio, gerina kraujotaką.

Sviestmedžių aliejus turi natūralių priešuždegiminių medžiagų, todėl labai naudingas vabzdžių įkandimų, alergijų, nudegimų, nušalimų ar kitų odos pakenkimų atvejais; taip pat esant raumenų skausmams ir patempimams, prieš ir po treniruočių.

Dėmesio slidininkai: sviestmedžio aliejus ne tik apsaugos odą nuo vėjo ir šalčio, bet šiek tiek ir nuo UV spindulių - SPF 3-6.

Iš www.akomaskin.com:

Our Certified Raw Shea butter is produced with great care and pride in Ghana by the Akoma Cooperative Multipurpose Society.

Processed from nuts gathered from the karite tree grown in Bolgatanga Upper East Region Ghana, raw shea butter is often referred to as karite butter. Soothing and extremely therapeutic, it helps renews cracked, aged and damaged skin and can help heal bruising and soreness.

Shea butter gets to work deep in the skin and leaves it feeling soft, smooth and refreshed. Rich in vitamin A, E and good for all skin types, shea butter is also an excellent moisturizer and provides protection from damaging UV rays from the sun.

Our raw shea butter has been certified organic by the Soil Association and certified Fairtrade by the Fairtrade labeling organization (FLO).

Iš www.aromarti.ru:

Масло ши — это экологически чистый компонент. В косметической индустрии масло ши ценится очень высоко. Это замечательный защитный и смягчающий компонент. Еще в 1940 году научные исследования подтвердили, что народы, использующие масло ши, почти не страдают от кожных болезней, а их кожа поразительно гладкая и упругая. Например, в жарком африканском климате это масло используют для массажа новорожденных детей, чтобы защитить их нежную кожу в тяжелых климатических условиях.
Нигде репутация масла ши как защитного и смягчающего средства не ценится так высоко, как в области ухода за кожей. Многие местные производители мыла используют масло ши в качестве сырья. Кожа и волосы в условиях жаркого африканского климата очень нуждаются в защите, и масло ши превосходно подходит для этих целей.
Масло ши, подобно многим липидам, можно считать просто хорошим эмолентом. Но дело не только в его прекрасных смягчающих свойствах. Неомыляемые жиры, входящие в состав масла ши, проявляют регенерирующие свойства, влияя на синтез коллагена. Кроме того, они обладают свойствами УФ-фильтров. Это позволяет маслу ши превосходно смягчать, увлажнять и защищать кожу, а также замедлять ее старение.
Таким образом, масло ши является перспективным компонентом регенерирующих и anti-age композиций, что подтвердили клинические исследования. Триглицериды, в составе которых имеются незаменимые жирные кислоты, обладают пластифицирующим действием и влияют на барьерные свойства кожи.
Водорастворимую форму масла Ши можно использовать в косметических продуктах и продуктах личной гигиены, включая крема, лосьоны и продукты по уходу за волосами, средства для ванн и душа, а также гели для бритья. При использовании водорастворимой формы масла Ши в продуктах по уходу за волосами, относительно умеренный pH сочетается с низкими раздражающими характеристиками типичными для моно, диглицеридных оксиэтилатов.

Масло ши является универсальным активным ингредиентом с превосходным смягчающим и увлажняющим действием и способностью замедлять старение. По своим качествам оно нисколько не уступает любому из известных эмолентов. Введение экологически чистого масла ши в косметический продукт резко повышает его конкурентоспособность в условиях нынешнего рынка, ориентированного на экологически чистую продукцию.

Срок хранения:
хранить при температуре, не превышающей комнатную, в плотно закупоренных сосудах. Предохранять от света. При хранении в оригинальной упаковке в соответствии с условиями хранения, рекомендуемое максимальное время хранения 2 года с даты производства.

P.S. Kadangi jau buvau pripratus prie skanaus kokoso sviesto kvapo, tai šito sviestmedžio kvapas nelabai patiko, įdomu ar visų sviestmedžio sviestų kvapas toks truputi primenanantis degėsius :)

Persidirbau - reikia pailsėt :))))

Встречаются два друга - серьёзные бизнесмены:.. В один детский сад вместе ходили, в одну школу, в один институт и т.д. Один от счастья просто светится. Ну друг его и спрашивает:
- Что такой счастливый?
- Да вот, слона себе купил!
- Ну и что?
- Как что? Дети от него в восторге - он их на спине катает в школу и из школы, на хоботе поднимает на второй этаж, следит за ними, ну и так далее, только вот что уроки за них не делает. В общем, выгнал я всех гувернанток - воспитательниц, со слоном им не сравниться. Посуду сам моет. В доме идеальный порядок, во дворе тоже. Садовника я выгнал, слон лучше него и поливает и дорожки в саду делает. Жена в восторге. Так он ещё и дом охраняет - кто ж полезет, увидев слона? На работе занимаюсь только делом, по поводу дома голова не болит. Да и вообще, с появлением слона дела в гору пошли. За последние 2 месяца, как слона купил, заработал больше, чем за весь прошлый год.
Друг задумался, а потом и говорит:
- Слушай, продай мне его, а?
- Да ты что? Как это "продай"? Да слон - это моё ВСЁ! Не могу:.
- Ну мы ведь с тобой друзья:. В детском садике в один горшок писали:. Продай, за очень большие деньги продай:. По - дружбе:.
Ну, согласился продать слона за очень большие деньги:.. Проходит месяц. Встречаются друзья, а тот что слона купил, похудел килограмм на 100, под глазами синяки от бессонницы, да и сам чернее тучи. Продавший слона его спрашивает:
- Что случилось?
- Да слон этот, будь он не ладен:.
- А что слон?
- Да весь дом разломал, весь сад изничтожил, дети его боятся, спать по ночам невозможно - трубит проклятый:. Соседи жалуются:. Дома вонь жуткая: жена ушла:.. любовница тоже:. Деньги кончаются с пугающей скоростью... Делом заниматься некогда - только и успеваю чинить то, что этот проклятый слон ломает:.
Тут тот, что продал слона, ему и говорит:
- Нет, брат, с таким настроением ты слона не продашь:.

*****

Пять людоедов устроились на работу в очень крупную фирму. В день их первого выхода на работу генеральный директор им говорит:

- Теперь вы часть команды. Зарплата здесь высокая, и обедать вы можете в нашей столовой, таким образом не беспокоя других сотрудников.
Каннибалы обещают никого не трогать. Через месяц генеральный директор снова приходит к ним и говорит:
- Вы очень хорошо выполняете свою работу, и я вами очень доволен, но вчера пропала уборщица, и теперь весь офис грязный. Вы, случайно не знаете, что произошло?
Людоеды клянутся, что ничего об этом не знают. После того как директор ушел, самый главный из людоедов спрашивает других:
- Ну и кто ее сожрал?
- Ну я, - признается один из них.

- Идиот!! Мы весь месяц ели маркетологов, управляющих, региональных менеджеров, бренд-менеджеров, и никто ничего не замечал! Ну зачем, зачем ты сожрал уборщицу?!

*****

Rytoj į darbą

Šiandien yra ypatinga diena. Paskutinė mano ilgų ir nepakartojamų vaiko priežiūros atostogų diena... 

Atostogų, kuriuos praleidau su vaikais, stebėdama juos, padedama jiems augti ir pažinti pasaulį, bet tuo pačių nemažai laiko atradau ir sau: studijavau, keliavau, slidinėjau, skaičiau, auginau gėles, vis kokį nors rankdarbį prisimindavau bei atradau naujų, gyvenau dėl vaikų ir savęs.

Atostogų, kupinu praradimų ir atradimų, džiaugsmo ir ašarų. Bet visada buvau laiminga, nes šalia buvo sveiki vaikai, kuriems be galo reikėjo manęs. Pavydžiu visoms mamoms, kurios dar lieka su savo vaikučiais namuose... :)